Реконструкция кофе-цикорных заводов
ИВЦ «Инжехим» предлагает проводить реконструкции действующих кофе-цикорных производств с целью повышения количественного выхода и качественных показателей получаемых растворимых порошковых продуктов. Производство порошкового растворимого кофе, цикория, ячменя, чая, шиповника и других основано на получении водных экстрактов из сырья с последующими процессами очистки, концентрирования и сушки продукта. От эффективности процесса экстрагирования напрямую зависит количество и качество получаемого экстракта и готового растворимого напитка.
Реконструкция данных производств предполагает их интенсификацию за счет внедрения пульсационного экстрактора непрерывного действия, упрощения технологии извлечения и сокращения технологических потоков на последующие операции (фильтрация, сгущение, концентрирование, выпарка, сушка и др.).
Повышенная эффективность применяемых в реконструкции решений обеспечивается максимальной степенью извлечения за счет противотока и нестационарных условий протекания экстракционных (диффузионных) и теплообменных процессов, повышением концентрации получаемого экстракта, сокращением времени и гидромодуля процесса извлечения целевых компонентов, максимальным использованием рабочего объема аппарата, снижением окислительных и бактериологических процессов и другими преимуществами.
Реконструкция позволит существенно сократить капитальные, энергетические и эксплуатационные затраты, производственные площади и трудозатраты, и в целом обеспечит высокую энергоэффективность и рентабельность производства.
Подробная информация о данном виде услуг приведена в Презентации по экстракции кофе, в Презентации по экстракции цикория и в Статье по экстракции цикория.